•• Côté cadre
Le Shanti Maurice se cache dans une crique de sable corallien sur la côte sud de l’île Maurice, près de Saint Félix, dans une région préservée.
Bordé par les eaux turquoise de l’océan Indien, et par des champs de canne à sucre d’un vert étincelant, le Shanti Maurice bénéficie d’un cadre enchanteur dans une ambiance qui caractérise une culture mauricienne influencée par l’Inde, l’Afrique, la France et la Chine.

•• Côté songes
- Shanti Maurice compte 61 suites et villas spacieuses, réparties dans un vaste domaine
luxuriant qui exhale des senteurs tropicales. Implantées en front de mer, les 17 villas, dont la luxueuse villa présidentielle, offrent une décoration contemporaine s’inspirant des cultures mauricienne et africaine et disposent d’une piscine privée, d’une douche tropicale en plein air et d’un gazebo.

- 44 suites junior (82m2), vue sur l’océan. Installées dans des villas indépendantes, elles sont au nombre de quatre par bâtiment deux au rez-de-chaussée et deux au premier étage.

- Suites Junior vue mer : ce sont les suites à l'étage.
Elles disposent d'une grande terrasse face à la mer.
Elles sont dotées d'une salle de bain spacieuse, d'un dressing avec coiffeuse, d'un grand lit double, d'un téléviseur à écran plasma et d'un accès Internet wifi

- Suites Junior Front de mer : ce sont les suites en rez de jardin.
Elles disposent des mêmes équipements que les vue mer et possèdent en plus une cour privée avec douche tropicale extérieure.

- 8 villas de luxe avec piscine (208m2): chacune dispose d’une piscine privée de 45 m2 avec régulateur de température, de jardins et d’un pavillon repas extérieur.
Elles sont également équipée de douches extérieures à l’abri des regards et de lits de repos.

- 5 villas suite de luxe avec piscine (376m2). Elles disposent de tous les équipements d’une Villa de Luxe avec piscine. Elles possèdent en plus un vaste living-room.

- 3 Villas de Luxe avec 2 chambres  avec piscine (500m2).  Mêmes équipements que pour loes autres villas avec 2 chambres séparées

- 1 villa Shanti avec piscine (800m²). Outre tous les équipements mentionnés précédemment, elle comporte deux chambres et une chambre de service. Elle dispose aussi d’espaces privatifs en plein air, de jardins exotiques paysagés et exclusifs, d’une piscine avec bain à remous intégré. 
2 Pavillons repas extérieurs et une cuisine

Majordome à disposition pour toutes les Villas.

•• Côté saveurs
Pour se restaurer, le Shanti Maurice offre un large choix de saveurs en privilégiant des plats à base d’ingrédients locaux et de saison.
Dans une démarche de développement durable, le chef, Will Reinbacher a choisi de se fournir essentiellement auprès des fermiers et des pêcheurs locaux pour proposer une cuisine à base de légumes et herbes cultivés sur le domaine.

- Stars, le restaurant gastronomique du Resort. Le chef, Willi Reinbacher a choisi de se fournir essentiellement auprès des fermiers et des pêcheurs locaux pour proposer une cuisine avec des légumes et herbes cultivés sur le domaine. La maîtrise des épices joue un rôle essentiel dans la composition de saveurs uniques.
Des plats classiques côtoient des interprétations créatives et innovantes. 

- Pebbles : situé en bord de mer, ce restaurant offre à toute heure de la journée, une cuisine internationale influencée par les saveurs de l’Inde. Une cuisine "bien-être", y est également proposée.

- Fish Shack : A la lueur des lanternes barbecue sur la plage. Ce restaurant de plage rend hommage au produits locaux : cuisine à base de poissons amenés tous les jours à l’hôtel par les pêcheurs, produits du marché du jour , salades et herbes du jardin.
On y déguste également des cocktails à base de rhum, produit dans une distillerie voisine, et des bières de la fabrique locale.

-Rum Shed : concept local des bars à rhum qui sont des lieux incontournables de l'Ile. Il est construit dans le style traditionnel mauricien, que l'on retrouve dans les petits villages .
Une carte de spécialités locales pour accompagner agréablement les coktails.
Vous pourrez y apprécier une authentique tranche de vie mauricienne

- La Kaze Mamma : ici les gourmets peuvent expérimenter l'art de la cuisine familiale mauricienne.
Granma prépare le dîner en partageant des conseils de cuisine mauricienne.
Assis sous une pergola, sur des meubles de jardins rustiques, les convives pourront profiter de salades traditionnelles et d'une sélection de currys avec pickles et chutneys. Comme à la maison le repas se terminera avec sorbets, fruits tropicaux et bonbons.


- Red Ginger : " Lounge bar", ouvert sur une terrasse.
Il propose une large sélection de vins.
Pour le dîner, en salle ou en plein air, le lounge vous propose également un menu très varié ainsi qu’une carte des vins finement sélectionnée.

- Pique-niques : les 14 hectares de jardins tropicaux du Shanti Maurice se prêtent également à l'organisation de pique-nique afin d'apprécier des produits locaux, accompagnés d'une bonne bouteille de vin frais.

Il est également possible de commander des boissons fraîches sur la plage et au bord de la piscine, et de faire appel au service en chambre 24h/24.

••Côté détente
De nombreuses activités vous sont proposées au Shanti Maurice

- Inclus : Randonnée dans la nature, marche matinale, préparation physique et aérobic, treks, cours de fitness, méditation, cours de yoga, pranayama, méditation, aquagym, aqua yoga, sports nautique (kayaking, planche à voile, embarcation à pédales, hobicats), tennis
- Manifestations culturelles

- Afin de partir à la découverte de l’île Maurice dans les meilleures conditions, le concierge du resort se tient à votre disposition pour organiser de nombreuses excursions, de la nage avec les dauphins dans la baie de Tamarin, à une visite de la fabrique de thé de Bois Chéri (qui existe depuis une centaine d’années), en passant par une pause déjeuner au Saint Aubin, une ancienne maison de plantation reconvertie en un restaurant servant une cuisine mauricienne classique.
Pour tous ceux qui aiment rester actifs, des activités sportives se pratiquent dans le sud de l’île, comme la planche à voile, la tyrolienne et la randonnée.

•• A-côté
Le Kids Club  "les petits Dodos" accueille les enfants de 3 à 12 ans (08h00 à 20h30) avec un programme d’activités (sports nautiques non motorisés, tennis, travaux manuels, peinture sur coquillage, poterie ... et chasse au trésor). Il dispose d'une piscine pour les enfants.
Possibilité baby sitting (payant)

- Service en chambre 24h/24, service de blanchisserie, bibliothèque.
 - Connexion Wifi dans toutes les villas. Connexion Wifi dans les parties communes de l'hôtel y compris au bord de la piscine.

Le golf du Château - 18 trous et 9 trous • Conçu par la société sud-africaine Matkovich & Hayes , ce somptieux golf de championnat longe la Rivière des Citronniers et la Rivière St Martin dans un écrin de verdure. - L'architecture du parcours et le niveau de technicité concourent à ce que chaque partie du golf soit une expérience mémorable. Peter Matkovitch affirme que le golf est un sport de stratégie et que la responsabilité première de l'architecte est d'offrir un défi au joueur à chaque trou, l'incitant ainsi à se surpasser dans sa technique, son savoir-faire et son adresse, quelque soit son niveau de compétence. Chaque trou peut être joué par des approches différentes, certaines étant plus audacieuses que d'autres. Des joueurs qui, de par leur talent et niveau de technicité, acceptent le défi ou la part de risque seront récompensés par un veritable moment de jeu d'exception. Ce parcours est très certainement l'un des plus beaux de l'île, construit dans le paysage naturellemement vallonné du site offrant ainsi une vue imprenable sur l'Océan Indien d'une part et sur la réserve naturelle du sud d'autre part. Un 18 trous par 72 Le parcours est composé de 2 boucles de 9 trous. Le 9 trous (par 27) extérieur fait 3190m de long tandis que la boucle intérieure fait 3250m de long : - Les par 3 varient de 140m jusqu'à 200m - Les par 4 de 320m à 430m - Les 4 par 5 de 490m à 520m Driving range, practice, chipping & putting green, club house avec boutique, restaurant et bar, caddies, voiturettes, chariots et matériel en location. - Leçons de golf avec Pro ou Assistant Pro - 1 green-fee offert sur le parcours 18 trous par personne et par jour pour tout séjour de 7 nuits minimum en Villa . transferts aller et retour gratuits au Golf de Bel Ombre