•• Côté cadre
A l'Ile aux Cerfs, sur la côte Est de l'île, doté de quatre plages et deux îles accessibles par bateau, One&Only LeTouessrok est désormais le lieu incontournable des amateurs de nouvelles tendances.
L’hôtel affiche un nouvel aspect à la fois décontracté, contemporain et design, c' est un pur joyau de luxe tropical et l’un des endroits les plus romantiques de la planète.

•• Côté songes
- Toutes les chambres semblent sortir d'un magazine de décoration tant la noblesse des matériaux, bois précieux, baignoire ovoïde (dans les suites),... composent un ensemble d'un raffinement exquis.
Chambres deluxe, suites junior, suites océan et la fabuleuse suite royale bénéficient toutes d’une vue totalement dégagée sur l’Océan Indien.

- Les chambres possèdent toutes : télévision par satellite en plusieurs langues, 4 chaînes de cinéma, lecteur de DVD/ CD et grand choix de films numériques, disques et jeux vidéo, accès internet et au courrier électronique par le biais du système de télévision, services bureautiques avec connexion fax/ordinateur, prise pour modem, ordinateur sur demande, climatisation à régulation individuelle, mini-bar, coffre-fort électronique en chambre , prise 110/220 volts pour rasoir électrique, multi-adaptateurs et sèche-cheveux, téléphone directement, avec messagerie vocale personnalisée, système interactif d'informations au clients.
- Room service 24 heures sur 24

- Chambres Deluxe (50m2) : Terrasses/balcons meublés face à la mer, récemment rénovées, bénéficiant de la technologie la plus pointue, d'un magnifique ameublement et de vues splendides sur l'océan Indien, salle de bains avec baignoire et douche distinctes, toilettes séparées, vaste dressing de plain-pied (aile Hibiscus).

- Suites Junior (70m2 dont 11 de balcon ou terrasse face à la mer) :
Elles e répartissent en Junior Suite Hibiscus le log de la plage Hibiscus et Junior Suite Frangipanier sur l'îlot Frangipanier.
Des couleurs éclatantes contrastent avec les teintes subtiles du luxueux mobilier et des splendides accessoires. La douceur des draps en coton d'Egypte, l'éclat des couvre-lits de cachemire, les lits King ou Double Queen, immenses, créent un somptueux espace de vie donnant sur les eaux turquoise de l'océan Indien.
Salle de bains avec baignoire non encastrée de forme ovale, douche de plain-pied, double lavabo, toilettes séparées, vaste dressing.

- Suites Océan (126m2 dont 24 de balcon ou terrasse) : au nombre de 6 elles offrent la même ambiance décontractée et contemporaine que les suites Junior.
Les luxueuses cotonnades d'Egypte, les couvre-lits de cachemire et les coussins en abondance apporteront une nouvelle dimension au plaisir. Les suites Océan sont toutes pourvues d'un salon/salle à manger privé, de 2 terrasses abritées des regards et d'une somptueuse chambre principale.
Ces suites sont par ailleurs reliées aux suites Junior contiguës et donc parfaites pour les familles. 24 heures sur 24, vous pourrez bénéficier d'un service de majordome qui répondra à vos moindres désirs, qu'il s'agisse de faire ou défaire vos bagages ou d'organiser votre dîner en chambre.
Salle de bains avec baignoire non encastrée de forme ovale, douche de plain-pied, double lavabo , toilettes séparées, vaste dressing, toilettes séparées pour invités.

- Suite Royale (320m2, dont 120 de terrasse) :
Il fut un temps où ce niveau de service et de luxe était réservé aux hôtes de sang royal. Nous vous souhaitons la bienvenue en un lieu où chaque désir est pris en compte. Située aux abords de la plage Hibiscus, notre Suite Royale est le joyau du Touessrok.
Elle est dotée d'une magnifique chambre à coucher, d'une somptueuse salle de bains ouverte sur l'extérieur, d'une vaste salle à manger et d'une terrasse privée surplombant la plage Hibiscus et l'Océan Indien. Vous y trouverez tout ce qu'il faut pour recevoir vos amis “royalement”, mais elle est tout aussi adaptée à un dîner romantique en tête-à-tête. Service de majordome 24 heures sur 24

•• Côté saveurs
Lles saveurs sont mises à l'honneur grâce à un mélange subtil de cuisines orientale et occidentale.

- Le Three Nine Eight (3 niveaux, 9 cuisines, 8 espaces) : restaurant principal (dans le cadre du forfait demi-pension) avec un espace grillades et rôtissoire, un corner asiatique, un corner italien, une sélection d’irrésistibles antipasti méditerranéens, un coin salades et une section pâtisserie et boulangerie ravira les palais les plus gourmets.

- Le Barlen’s : sur l'îlot Frangipanier, restaurant d'inspiration asiatique à la décoration zen et tropicale qui permettra de déguster une "fusion food" si actuelle par l'originalité de ses présentations et la diversité de ses mets.

- Le Safran : restaurant indien qui vous transportera dans une ambiance digne des palais de Maharadjah où la cuisine étonnera par sa créativité et sa modernité.

- Robinson's : sur l'Ilot Mangénie, vous accueillent, sous les cocotiers, pour le déjeuner où vous découvrirez la pêche du jour... et pourquoi pas un verre de rhum "arrangé" au bar Crusoe .

- Le Paul et Virginie : le restaurant de l'Ile aux Cerfs où l’on sert grillades, fruits de mer, pizzas et une délicieuse variété de plats mauriciens.

- Le Marché : (Kiosques mauriciens) Parfaits pour goûter à l'exotisme de Maurice, ces kiosques sont pour vous l'occasion d'apprécier la vrai cuisine locale et les snacks mauriciens tels que les gâteaux piments, mine frit, dholl puri et briani. Toute une palette de sorbets exotiques sera également servie.

•• Côté détente
- 2 piscines
- Inclus : aquagym, ski nautique, catamaran, dériveurs, kayaks, planches à voile, sortie en bateau à fond de verre, équipement de plongée libre, 4 courts de tennis éclairés, pétanque, accès au golf 9 trous dessiné par Gary Player et au casino du One&Only Le Saint Géran (relié par une navette gratuite), traversées pour l'île aux Cerfs et l'îlot Mangénie, utilisation des équipements de la salle de remise en forme.
- Avec participation : plongée sous-marine (centre PADI), parachute ascensionnel, pêche au gros, croisière en catamaran, location de vélo, équitation, Spa Givenchy (9 salles de traitement ouvertes sur l'extérieur), leçons de tennis individuelles selon la méthode Peter Burwash International, centre de remise en forme Matt Roberts (programme personnalisé et conseils d'hygiène de vie et de diététique), accès au golf de 18 trous à l’île aux Cerfs- One&Only Le Touessrok conçu par Bernhard Langer, par 72 à un tarif préférentiel et accès au parcours de golf de 18 trous, par 71 ‘Links’ du Belle Mare Plage.

•• A-côté
- Kids club pour les 2 à 11 ans de 9h30 à 22h00. Pour les 2 à 4 ans, accompagnement d'un parent ou service de baby sitter sur place obligatoire.

- Le soir, spectacle de niveau international suivi d'une soirée dansante avec orchestre

Spa Givenchy         Visite du Spa Situé sur l'île aux Lièvres. Personnel hautement qualifié par Givenchy. Massage Ylang Ylang à quatre mains, produits de beauté Swisscare, enveloppements, sauna et hammam.   Faites l’expérience de ce qui se fait de mieux en matière de soins personnels au One&Only Le Touessrok. Le Spa Givenchy travaille en collaboration avec les entraîneurs du centre de fitness Matt Roberts adjacent, afin d’associer les programmes de remise en forme et les soins en donnant des suggestions en matière de nutrition, de beauté et de santé.La clinique très prisée Bastien Gonzalez Poidiatry & Pedicure Clinic se trouve également au même endroit. Le spa et le centre de remise en forme sont ouverts de 8h30 à 20h30 et comportent un salon de coiffure et une boutique Givenchy. Les soins qui vous sont proposés au centre spa vont du « Canyon Love Stone Therapy » au massage corporel à quatre mains à l’Ylang Ylang, en passant par des gommages corporels, la balnéothérapie, les soins du visage et les saunas. Après ou entre les soins, les clients sont invités à profiter de la salle de relaxation. Parmi les soins pour le visage : soin préparateur, soin fondamental, soin relaxant, soin fermeté intense. Soins pour le corps : massage relaxant (crème de massage relaxante de Givenchy), réflexologie plantaire, drainage lymphatique, massage à 4 mains, Canyon Love Stone Therapy (associant les galets de l'ouest américain à l'huile drainante Givenchy), massage sportif, bains hydro massant, massage suédois, massage amincissant, massage en chambre, massage aromatique, peeling du corps, pressothérapie. Tous les soins spa sont à réserver et régler sur place, auprès du Spa Givenchy du One & Only. La Bride’s Room est une partie du spa exclusivement consacrée aux préparatifs de la mariée pour sa journée nuptiale. Soins éclairs pour le visage, manucures, massages des pieds, et ce qui se fait de mieux en matière de mise en beauté et de coiffure afin que la mariée sache qu’elle est unique.

Le golf de l'Ile aux Cerfs - 18 Trous L'environnement est fabuleux par la variété de ses essences et la situation est unique : chaque trou présente une vue ou une entre-vue sur une bout plage de sable blanc, un coin de lagon cristallin. • Golf de l'Ile aux Cerfs Parcours de 18 trous conçu par Bernhard Langer, par 72 Ouvert en automne 2003 Un parcours fabuleux, unique pour les golf-trotters de bon niveau. Les fairways sont assez étroits, les obstacles d'eau sont présents sur beaucoup de trous. L'environnement est fabuleux par la variété de ses essences et la situation est unique : chaque trou présente une vue ou une entre-vue sur une bout de plage de sable blanc, un coin de lagon cristallin. Au club-house, le luxe est de rigueur et comme dans tous les établissements des One & Only resorts, le service est irréprochable. Les mets servis au restaurant sont délicieux. Attaché au golf, vous est proposée une académie David Leadbetter, tenue par un professionnel français, qui accueille régulièrement les meilleurs joueurs nationaux comme Raphaël Jacquelin. •The Links (Hôtel Belle Mare Plage) Parcours de 18 trous. Inauguré en novembre 2002 à quelques encablures du Belle Mare Plage The Resort, ce Championship Golf Course est signé Rodney Wright et Peter Alliss le champion anglais. Il se déroule sur un terrain naturel ondulé et parsemé de roches volcaniques. Par 71, long de 5 942m, il débute au pied de promontoire qui accueille le Club House, avec vue sur les verdoyantes collines de l'Ile.