•• Côté
cadre
L’hotel Maritim est situédans un parc tropical naturel de 25 hectares qui a pour nom Balaclava et qui s’étend le long de la Baie aux Tortues, sur la côte nord-ouest de l' Ile Maurice (entre Port Louis et Grand Baie)
“Balaclava” est un domaine d’une grande beauté naturelle, dont l’histoire remonte au 18ème siècle.
- La propriété est bordée au nord par la rivière Citron, qui court par-dessus des digues et des cascades pour
se jeter dans un lagon peu profond ceinturé d’une riche végétation tropicale.
Côté terre, de fascinantes ruines en pierre, vestiges de l’ère coloniale, un immense jardin luxuriant et,
une vue magnifique sur la chaîne de montagnes la plus pittoresque de l’île.
- Son architecture, parfait mariage du style tropical et colonial, constituent un décor élégant pour des vacances à la fois sophistiquées et décontractées;
•• Côté
songes
- Les 214 chambres de l’hotel Maritim ont toutes une vue sur la mer.
Elles ont toutes : terrasse ou balcon donnanr sur la Baie aux Tortues, salle de bains avec douche et w.c., sèche-cheveux, coffre-fort électronique, climatisation, téléviseur-DVD et chaîne musicale, téléphone, mini-bar, facilité thé / café.
- 97 Chambres Privilège : (44 m2) balcon ou terrasse, lit double, coffre-fort, téléviseur-DVD, écran plat, TV chaine satellite, téléphone, minibar, service thé/café, WIFI.
Salle de bains avec bain, douche, wc, sèche-cheveux
Réaménagées et redécorées dans un style classique tropical. (3 adultes ou 2 adultes + 1 enfant de moins de 18 ans). Chambres non fumeurs
- 75 Chambres Prestige : (58 m2) balcon ou terrasse, balcon ou terrasse, lit double, coffre-fort, téléviseur-DVD, écran plat, TV chaine satellite, téléphone, minibar, service thé/café, WIFI.
Équipées de ventilateur, de grandes salles de bains comprenant baignoire sur pieds et douche séparées, toilettes indépendantes et bidet, doubles vasques.
Harmonie élégante de meubles en bois aux tons pastels et décorées de tissus en coton et en soie aux couleurs pastel. (3 adultes ou 2 adultes + 1 enfant de moins de 18 ans). Chambres non fumeurs
- 15 Suites : de 80 à 100 m2, incluant balcon ou terrasse ; délicatement décorées de tissus aux tons pastels et aménagées de meubles en bois léger.
Équipées de grandes salles de bains comprenant dressing, douches séparées, toilettes et bidets,
double lavabos séparés, sèche-cheveux , toilettes invités.
WIFI, 2 postes de télévisions. Service café/thé. (3 adultes ou 2 adultes + 1 enfant de moins de 18 ans)
- 2 Suites Présidentielles : 125 m2 en duplex, incluant grand balcon ou terrasse; chambre à coucher principale avec salle de bain privée comprenant douche et baignoire, double vasques, sauna, dressing.
Grand salon avec toilettes pour les invités et un espace bureau à l'étage.
Accès à l’internet, fax et 5 téléphones, 2 téléviseurs.
Les suites présidentielles sont conçues sur 2 thèmes donnant à chacune son propre caractère.
Grande terrasse et bain à remous dominant la baie. (3 adultes ou 2 adultes + 1 enfant de moins de 18 ans)
- 1 Villa Maritim : 160 m2, 2 chambres (1 Privilège + 1 Prestige) avec terrasse et salle de bain privée, un grand séjour, véranda couverte. Jardin privé avec terrasses et piscine privée. (4 adultes + 2 enfants de moins de 18 ans)
- Service en chambre de 07h30 à 23h30
•• Côté
saveurs
- Belle Vue : restaurant principal avec plusieurs niveaux, vue sur la piscine et la mer.
Petit déjeuner et déjeuner buffet
Dîner
avec buffets variés, barbecue, dîners à thème compris dans la demi-pension
- Château Mon Désir : restaurant gastronomique
le soir uniquement
Une nouvelle bâtisse s’intégrant aux ruines de Balaclava, le restaurant exclusif à la carte surplombe le site historique de la rivière Citron et de la Baie aux Tortues.
Restaurant à la carte de grande cuisine internationale ; salle climatisée.
- La Marée : restaurant de plage
Spécialité fruits de mer et grillades dans une atmosphère rustique et décontractée.
Petit déjeuner à la carte de 07h30 à 10h30
déjeuner à la carte
de 12h30 à 15h00
Dîner à la carte de 19h00 à 22h00 (menu pour la demi-pension)
- Le Banyan Fusion Asiatique :
Cuisine chinoise raffinée et spécialités asiatiques dans un cadre zen et élégant.
Dîner de 18h30 à 22h00 (fermé le dimanche) menu pour la demi pension
- Lakaz Kreol :
Atmosphére authentique mauricienne.
Dégustez la cuisine créole
dans le jardin privé avec musique typique (19h00 à 21h30)
Du mardi au samedi : dîner privé de 2 à 10 convives
Le lundi table familiale : table commune accueillant jusqu'à 10 convives.
- Les Filoas Beach BBQ
Bar restaurant niché à l’ombre des Filoas, attenant au restaurant La Marée.
Bières,
spécialités allemendes et grillades (menu pour la demi pension)
- Quarter Deck : bar principal surplombant la mer; vue panoramique sur toute la baie ; atmosphère tout à fait “maritime”.
Ouvert de 9h00 à 01h00. Choix de gateaux, crêpes, pâtisseries, cookies de 15h30 à 18h30.
- Formule TOUT COMPRIS
Repas aux restaurants et aux bars
- "Belle Vue" Restaurant principal (buffet) avec démonstrations culinaires : buffets variés petit-déjeuner (7h30 à 10h30), déjeuner (12h30 à 14h 30) et dîner (18h30 à 22h00 ) à thème ou menu
- "La Marée" restaurant plage et bar plage
Choix de petit-déjeuner à la carte (uniquement à partir des chambres Prestige (de 7h30 à 10h30)
Déjeuner à la carte du jour du chef avec une sélection de plats sur le menu (12h30 à 14h30)
L'après-midi : gâteaux, crêpes et autres pâtisseries
Dîner : menu de 3 plats (choix dans la sélection All Inclusive) (19h00 à 22h00)
Variété de glaces de 10h00 à 17h00
- "Le Banyan Asian Fusion Restaurant"
Dîner : une sélection de plats sur le menu (19h00 à 22h00)
- "Les Filaos Beach BBQ"
Déjeuner : menu plage de 12h30 à 17h30
Dîner : une sélection de plats sur le menu (19h00 à 21h30)
- "Quarter Deck Bar" :
L'après-midi : gâteaux, crêpes et autres pâtisseries (15h30 à 18h00)
Variété de snacks et glaces (10h30 à 17h00)
Boissons ( à l'exeption du "Château Mon Désir")
Sélection de vins internatiopnaux ( rouges, blancs, rosés)
Sélection de vins mousseux internationaux ( blancs, rosé)
Spiritueux, apéritifs, digestifs : sélection de spiritueux locaux et importés tels que Cognac, Rhum, Gin, Whisky...
Boissons gazeuses (jus, eau, sodas ....)
Variété de bières locales
Mini Bar : bière, vin, jus, boissons gazeuses. Snack non compris
Service thé/café en chambre
Service de plage/piscine
Menu de plage avec une sélection de boissons chaudes et fraîches incluant des casse-croute
Panier déjeuner disponible pour les sorties hors de l'hôtel (commande au préalable impérative 24h))
Bien -être /Spa : utilisation du sauna/spa, du bain à remous et aire de relaxation au Tropical Flower Spa & Beauty Care
Activités nautiques et sportives
Green fees illimités
•• Côté
détente
- Beach-volley, pétanque, tennis de table, water-polo, football de plage, tir à l'arc, croquet,mini golf, fitness, aquagym, cours de golf collectif, cours de plongée collectif (en piscine), équitation
Tous les sports, de même que l’usage des équipements sportifs sont gratuits, à part quelques rares exceptions qui sont clairement indiquées.
- 3 courts de tennis en gazon synthétique avec éclairage. Les raquettes sont mises gratuitement à votre disposition.
- Case Nautique : ouvert tous les jours de 9h30 à 17h00.
Entièrement équipée pour tous les sports nautiques. Ski-nautique, planche à voile, voile (hobie-cats et lasers), canoë, bateau à pédales, bateau à fond de verre. Usage gratuit et illimité.
Avec participation : Para-sailing disponible directement de la jetée de l’hotel, de confortables bateaux peuvent être loués à la journée pour la pêche au gros (l’équipement à bord est conforme aux normes de l’I.G.F.A.), croisière en catamaran, excursion en montagne, blue safari, marche sous l'eau, équitation.
Centre de Plongée : ouvert tous les jours sauf le dimanche de 09h00 à 16h00.
Le centre de plongée de l'hotel Maritim est équipé de façon à prendre des groupes de 10 plongeurs 2 fois par jour.
Le centre possède tout l’équipement requis, comprenant bouteilles, régulateurs, masques, tubas, palmes, ceintures lestées, combinaisons et gilets stabilisateurs.
Le coût par plongée est approximativement de Rs 800. Locations de combinaisons à Rs 150.
Le centre offre également, à des prix raisonnables:
- Des cours de recyclage
- Des cours collectifs pour débutants
- Des plongées nocturnes
- Des cours C.M.A.S. (1ère et 2ème étoiles)
- Des cours SSI
Golf de l'hotel Maritim :
- Parcours de 9 trous (par 29) tracé par M. Graham Marsh et le golf-pro de l’hôtel.
- Chaque trou peut être joué de 2 différents tees.
- Un pro est à votre disposition pour des leçons pour débutants et autres cours.
Green Fees gratuits et illimités pour les résidents.
Location de clubs
Disponible tous les jours de 08h00 à 17h30.
SPA et CENTRE DE BEAUTÉ
Le nouveau spa est un véritable village de bien-être, un jardin luxuriant dédié aux grandes traditions curatives herbales.
Avec un total de 12 cabines de traitement, un pavillon de massage à sec, un salon de coiffure, une superbe zone de relaxation située derrière une cascade impressionante, une zone humide moderne, incluant un bain à remous, sauna, hammam, douches et une machine Kneipp, les clients sont entrainés dans un royaume de beauté tropicale et de bien-être.
•• A-côté
- Turtle Club : mini club près de la plage, ouvert tous les jours de 9h00 à 16h00 pour les enfants de 3 à 11 ans qui sont pris en charge par des hôtesses.
Jardins d’enfants, jeux et salle de télévision, cuisine, toilettes et varangue.
Petit parc animalier, ainsi que les tortues géantes et le "nature walk"
- Boutiques - comptoirs d’excursions - location de voitures (Avis et Europcar) - location de bicyclettes et
de cyclomoteurs - taxis - location de limousines - infirmerie (lundi à samedi de 0700h à 16h00)
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